Uczniowie klasy 1a już wiedzą, że żebyśmy zjedli chleb, piekarz musi go upiec. Żeby piekarz upiekł chleb, potrzebuje mąki. Skąd tę mąkę wziąć? Z młyna. W młynie mielone są ziarna różnych zbóż: żyta, pszenicy, prosa czy owsa i w zależności od stopnia zmielenia ziaren, otrzymamy różne rodzaje mąki. Pełnoziarnistą lub białą, czyli najbardziej zmieloną. Pierwszoklasiści porównywali obie mąki i próbowali bułek upieczonych z tych mąk.